Ce que le jeûne fait pour votre cerveau

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Vous trouverez ci-dessous une vidéo de Mark Mattson, neuroscientifique. Actuel chef du laboratoire de neurosciences au National Institute on Aging. Il est également professeur de neurosciences à l’université Johns Hopkins, et l’un des plus éminents chercheurs dans le domaine des mécanismes cellulaires et moléculaires qui sous-tendent plusieurs maladies neurodégénératives, comme la maladie de Parkinson et la maladie…

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