Comment manger des fruit de qualité toute l’année?

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L’été est l’occasion de consommer des fruits frais de saison et de proximité, variés et en quantité. C’est un immense plaisir, surtout quand ils sont issus de l’agriculture biologique de proximité, de notre terroir. Dans une lettre précédente, « Les fruits, les vrais », publiée le 22 juin 2015, je vous ai présenté leurs immenses intérêts pour notre santé,…

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