Peut-on vivre mieux et plus longtemps en mangeant gras ?

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Le régime cétogène augmente la durée de vie, soutient la forme physique et la mémoire… pour l’instant chez la souris. Le régime cétogène consiste à placer le corps dans un état dit de « cétose » en éliminant presque tous les glucides et en les remplaçant par des graisses. C’est un mode d’alimentation plutôt contraignant, utilisé comme régime…

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