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Chips de pelures de pommes de terre

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Type de plat Entrée
Régime particulier AntiGaspi, Sans Fodmap, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Plaque de cuisson
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • Pelures de 6 pommes de terres
  • 20 cL d'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Cumin ou herbes de Provence

Instructions
 

  • Rincez les pelures et bien les égoutter dans du papier absorbant pour obtenir des chips croustillantes.
  • Saisissez-les rapidement dans une poêle dans l'huile chaude
  • Égouttez-les sur un papier absorbant, et assaisonnez selon votre gout pendant qu'elles ont chaudes.