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Blinis
Recette d'un blinis végétarien et sans gluten
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Type de plat
Entrée, Pti'Dej
Régime particulier
Sans Gluten, Végétarienne
Cuisson
Plaque de cuisson
Portions
10
blinis
Ingrédients
1x
2x
3x
1
oeuf
1
yaourt à la grecque
100
g
de farine de sarrasin
½
cuillère à café
de bicarbonate
Instructions
Battre l’œuf avec un peu de sel et de poivre.
Incorporez la farine, le bicarbonate puis le yaourt à la grecque
Laissez reposer environ 1 heure
Dans une poêle huilée, déposez un peu de pâte, faire cuire environ deux minutes de chaque côté