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Velouté de blettes à la purée d'amande

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Type de plat Entrée, Plat principal
Régime particulier Cétogène, Sans Fodmap, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Cuisson vapeur, Plaque de cuisson
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 6 branches de blettes
  • 1 cuillère à soupe de purée d'amande

Instructions
 

  • Faire cuire les blettes à l’eau ou à la vapeur
  • Mixer les blettes avec un peu d’eau de cuisson et la purée d’amande
  • Servir chaud