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Nouilles aux légumes et pois chiches
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Type de plat
Plat principal
Régime particulier
Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson
Cuisson vapeur, Plaque de cuisson
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
300
g
de vermicelles de riz
1
poignée
de petit pois
1
poignée
de champignons noirs
½
chou chinois
100
g
de pois chiches
100
ml
de lait de coco
1
cuillère à café
de graines de sésame
Instructions
Couper le chou chinois et les champignons en lamelles.
Les faire revenir dans une poêle huilée.
Ajouter les petits pois, les pois chiches
Faire cuire les vermicelles de riz dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes
Rajouter les vermicelles dans la poêle, ainsi que le lait de coco
A la fin de la cuisson rajouter les graines de sésame