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Salade de chou chinois
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Régime particulier
Cétogène, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson
Crue
Portions
2
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
½
chou chinois
10
Tomates confites
½
Bouquet
de ciboulette
½
Bouquet
de menthe
2
Cuillères à soupe
de sauce soja
1
Citron vert
2
Cuillères à soupe
de cacahuètes
1
Cuillères à soupe
d'huile de sésame
50
grammes
de pousses de soja
2
Cuillères à soupe
d'oignon frit
Instructions
Commencez par émincer le chou chinois
Ensuite, effeuillez la menthe et coupez la ciboulette
Puis, dans un saladier, mélangez le chou, pousses de soja, jus de citron, sauce soja, huile de sésame et poivre.
Répartissez dans 2 assiettes
Enfin, ajoutez ensuite les tomates confites, menthe, ciboulette, oignons frits, cacahuètes concassées