Régime particulier Cétogène, Sans Gluten, Sans lactose
Cuisson Cuisson vapeur
Portions 1personne
Ingrédients
1filetde cabillaud surgelé
1csde soja cuisine
1échalotte
½citron jaune
1csde pulpe de tomate
sel, poivre, persil frais
Instructions
Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la crème, le jus du citron (en gardant une rondelle), l’échalote ciselée en petits morceaux, la pulpe de tomate, les épices et le persil ciselé.
Disposez votre filet de poisson sur un carré de papier cuisson et le recouvrir de la rondelle de citron et du mélange. Fermez la papillote et mettez au four 20-25 minutes selon l’épaisseur du filet.