Courge spaghetti au roquefort
Ingrédients
- 1 courge spaghetti
- 400 g de crème entière
- 200 g d'emmental râpé
- 200 g de roquefort
- ½ oignon
- Les cerneaux de 10 noix
Instructions
- Couper la courge spaghetti en deux et la vider de ses graines.
- Saler, poivrer, mettre un filet d’huile d’olive et enfourner 40 minutes à 180 °C, les demi-courges retournées sur la plaque.
- Les retourner à nouveau, mettre dans les creux les oignons, la crème, l’emmental, le roquefort et les noix.
- Enfourner 20 minutes de plus, sortir du four et déguster immédiatement !