Rit au Lait
Ingrédients
- 200 mL de lait de riz (ou 100 mL de lait de noix de coco en boîte mélangé avec 100 mL d'eau)
- 60 g de riz complet, Cuit (ou autre riz)
- 1 c.à soupe de jus d'oragne frais + le zeste (facultatif)
- 2 c.à café de raisin secs
- 1 pincée de canelle en poudre
- 1 pincée de vanille en poudre
- 1 pincée de gingembre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 c.à caf" de sirop d'érable (facultatif)
Instructions
- Mettez le lait dans une casserole avec le riz. Portez à ébullition puis baissez la température. Couvrez et laissez mijoter pendant 3 minutes.
- Ajoutez le jus d'orange, les raisins secs, les épices, le sel et éventuellement le sirop d'érable et mélangez le tout
- Versez dans un bol et garnissez avec le zeste d'orange