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Salsa de tomates
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Type de plat
Entrée, Plat principal
Régime particulier
Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson
Plaque de cuisson
Portions
2
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
4
tomates
1
oignon rouge
2
brins de coriandre
huile d'olives
1
citron vert
tabasco ou purée de piment
Instructions
Faire chauffer de l’eau bouillante dans une casserole et plonger les tomates quelques secondes.
Placer ensuite les tomates dans un saladier d’eau froide.
Retirer la peau et couper en petit dés.
Dans un saladier mettre les tomates, l’oignon ciselé, la coriandre, le jus du citron, l’huile d’olive.
Ajouter si vous souhaiter du tabasco ou de la purée de piment.
Servir frais.