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Salade sucrée - salée
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Type de plat
Entrée, Plat principal
Régime particulier
Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson
Crue
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
1
concombre
2
oranges
16
radis rouges
2
kiwis
100
g
de mesclun
3
cuillère à soupe
d'huile de colza
Instructions
Nettoyer les légumes
Couper les radis en 4 dans la longueur
Couper le concombre en rondelle
Eplucher l’orange, la couper en deux, et couper de fines tranches. Extraire le jus de la deuxième orange
Peler et couper le kiwi en rondelles
Réaliser une sauce légère avec le jus d’orange et l’huile de colza
Mélanger ensuite tous les ingrédients