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Tartare de tomates et melon à la ciboulette

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Type de plat Entrée
Régime particulier Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Crue
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 1 melon
  • 4 tomates
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • 1 cuillère à café de graines de sésame

Instructions
 

  • Plonger les tomates 1 minute dans l’eau bouillante
  • Les mettre dans l’eau froide
  • Enlever la peau
  • Couper les tomates et le melon en petits dés
  • Ajouter la ciboulette ciselée et les graines de sésame
  • Servir dans des verrines, verres ou dresser à l’aide d’un emporte pièce
  • Laisser au frais 1h avant de déguster