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Risotto poireau champignon

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Type de plat Plat principal
Régime particulier Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Plaque de cuisson
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g riz à risotto
  • 100 g champignons
  • 1 poireau
  • 1 bouillon de légumes

Instructions
 

  • Couper les champignons et le poireau en petit morceau
  • Les faire revenir dans une poêle avec de l’huile et un peu d’eau pendant 10 minutes
  • Ajouter ensuite le riz
  • Faire revenir 2 minutes
  • Ajouter ensuite le bouillon en plusieurs fois jusqu’à cuisson du riz