Dans une casserole mettez le chou vert coupé en morceaux avec les lentilles préalablement rincées sous l'eau froide. Si vous le souhaitez vous pouvez mettre une pomme de terre. Recouvrez d'eau et laisser cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes Lorsque le chou et les lentilles sont cuits mixez et ajoutez le lait de coco. Poivrez selon votre goût.