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Soupe de pois cassés
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Temps de cuisson
45
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat
Entrée, Plat principal
Régime particulier
Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson
Plaque de cuisson
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
200
g
de pois cassés
2
oignons
2
carottes
1
branche
de céleri
½
L
de bouillon de légumes
20
cl
de lait de coco
Instructions
Faire tremper les pois cassés dans de l'eau pendant toute une nuit.
Faire revenir 10 minutes dans de l'huile, les oignons, les carottes et le céleri coupés en morceau.
Ajouter ensuite les pois cassés et le bouillon de légumes
Laisser cuire 45 minutes.
Mixer et ajouter le lait de coco.