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Velouté d’épinards à la crème d’amande
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Type de plat
Entrée, Plat principal
Régime particulier
Cétogène, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson
Crue
Portions
1
personne
Ingrédients
1x
2x
3x
50
g
d'épinards frais
1
cs
de purée d'amande
¼
de gousse d'ail
sel, poivre
Instructions
Faire chauffer 400 ml d’eau
Mettre dans le mixeur ou blindeur : - 50gr d’épinards frais - Une cuillère à soupe de purée d’amande - Sel, poivre et ¼ de grain d’ail
Rajouter l’eau et mixer. *Pour une version plus crémeuse rajouter un demi-avocat et une cuillère à soupe de tamari