Aller à la recette Imprimer la recette

Bol de Sirène

Pas encore de note
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Dessert
Régime particulier Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Crue
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 1 banane
  • ½ courgette de taille moyenne
  • du lait de coco
  • 1 c.à soupe de graines de shia
  • 1 c.à soupe de purée d'amandes blanches ou de noix de cajou
  • 1 pincée de canelle
  • 1 pincée de spiruline en poudre pour les spirulunophobes (ou 1 c.à café pour les spirulinophiles)

Instructions
 

  • Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Lavez et coupez la demi-courgette en deux puis en tranches. Mettez les ingrédients dans un blender et mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  • Versez dans un bol et décorez ce bol bleu turquoise (ou vert si vous mettez plus de spiruline) avec les garnitures suivantes :
    - 1 poignée de framboises
    - 1 c.à soupe de pépites de cacao
    - 1 c.à soupe de baies de goji
    - 1 c.à soupe de noix de coco rapée
    - 1 c.à soupe de pollen d'abeilles