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Pesto Energie
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de spiruline en brindilles
- 1 tasse basilic frais
- 2 cuillères à soupe d'amandes séchées
- 2 cuillères à soupe d'huille d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à café de marin
- 1 cuillère à soupe d'eau
Instructions
- Avec un Blender, Commencez par réhydratez la spiruline avec l'eau.
- Puis mixer ensemble la spiruline, le basilic, les amandes, l'ail et le sel.
- Ajoutez ensuite l'huile d'olive progressivement et mixez jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
- Ajoutez le jus de citron. La sauce est prête
Notes
Idéal pour accompagner les pâtes, les céréales (riz complet), le poisson etc...