Mon petit chou

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C’est le plus petit des choux et vous devriez lui faire une grande place dans votre vie ! C’est le colza. He oui ! cette fleur jaune qui enflamme nos campagnes et les couvre de champs couleur soleil, c’est un chou. Vous ne me croyez pas ? Pourtant, c’est documenté. Le nom « colza » vient du néerlandais « kool-zaad », littéralement…

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