choco-truffes bio

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Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Dessert
Régime particulier Vegan, Végétarienne
Portions 10 truffes

Ingrédients
  

  • 1 càs de cacao en poudre (sans sucre)
  • 10 dates trempées dans l'eau chaude pendant 30 minutes
  • 2 càs de purée d'amande (possible de la faire maison en mixant des amandes entières)
  • de la noix de coco râpée
  • 1 càs d’huile vierge de coco
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Mixez le tout ensemble, sauf la noix de coco râpée. Le mieux est d’utiliser un robot mixeur.
  • Une fois la pâte homogène, formez de petites truffes que vous roulerez dans la noix de coco râpée – comme une panure.