choco-truffes bio
Ingrédients
- 1 càs de cacao en poudre (sans sucre)
- 10 dates trempées dans l'eau chaude pendant 30 minutes
- 2 càs de purée d'amande (possible de la faire maison en mixant des amandes entières)
- de la noix de coco râpée
- 1 càs d’huile vierge de coco
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mixez le tout ensemble, sauf la noix de coco râpée. Le mieux est d’utiliser un robot mixeur.
- Une fois la pâte homogène, formez de petites truffes que vous roulerez dans la noix de coco râpée – comme une panure.