
Coings au four
Ingrédients
- 4 à 8 coings
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 25 cl de lait de coco
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Faire chauffer le four à 150°
- Couper les coings en 4, enlever le cœur à l'aide d'une cuillère.
- Les mettre dans un plat allant au four
- Arroser d'huile de coco, de jus de citron, puis de lait de coco
- Ajouter la gousse de vanille
- Enfourner environ 30 minutes
- Servir tiède ou à température ambiante
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