Aller à la recette Imprimer la recette

Risotto poireau champignon

Pas encore de note
Imprimer la recette Pin Recipe
Type de plat Plat principal
Régime particulier Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Plaque de cuisson
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g riz à risotto
  • 100 g champignons
  • 1 poireau
  • 1 bouillon de légumes

Instructions
 

  • Couper les champignons et le poireau en petit morceau
  • Les faire revenir dans une poêle avec de l’huile et un peu d’eau pendant 10 minutes
  • Ajouter ensuite le riz
  • Faire revenir 2 minutes
  • Ajouter ensuite le bouillon en plusieurs fois jusqu’à cuisson du riz