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Salade betteraves, pomme de terre, pois chiches
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 2 betteraves
- 100 g de pois chiches
- persil ciselé
- 1 cuillère à soupe d'huile de colza
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau avec la peau
- Dans un saladier mélanger les pommes de terre, les betteraves, et les pois chiches
- Ajouter les huiles et le persil ciselé