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Salade de chou chinois

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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Plat principal
Régime particulier Cétogène, Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Crue
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • ½ chou chinois
  • 10 Tomates confites
  • ½ Bouquet de ciboulette
  • ½ Bouquet de menthe
  • 2 Cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 Citron vert
  • 2 Cuillères à soupe de cacahuètes
  • 1 Cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 50 grammes de pousses de soja
  • 2 Cuillères à soupe d'oignon frit

Instructions
 

  • Commencez par émincer le chou chinois
  • Ensuite, effeuillez la menthe et coupez la ciboulette
  • Puis, dans un saladier, mélangez le chou, pousses de soja, jus de citron, sauce soja, huile de sésame et poivre.
  • Répartissez dans 2 assiettes
  • Enfin, ajoutez ensuite les tomates confites, menthe, ciboulette, oignons frits, cacahuètes concassées