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Salade de lentilles, chou rouge et chèvre

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Type de plat Entrée, Plat principal
Régime particulier Sans Gluten, Sans lactose, Végétarienne
Cuisson Crue
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 1 sachet de chou rouge râpé nature
  • 20 g de fromage de chèvre frais en morceaux
  • 4 cs de lentilles non cuisinés en bocal
  • 1 cc de moutarde
  • 2 cs d'huile de colza
  • 2 cs de vinaigre de cidre

Instructions
 

  • Préparer votre vinaigrette en mélangeant la moutarde, l'huile de colza et le vinaigre de cidre
  • Dans un saladier, mélanger le chou rouge, le fromage de chèvre, les lentilles et ajouter la vinaigrette