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Salade de lentilles

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Type de plat Plat principal
Régime particulier Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Plaque de cuisson
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

  • 1 verre de lentille beluga
  • 1 oignon blanc
  • 1 avocat
  • 10 olives vertes
  • persil

Instructions
 

  • Faire cuire les lentilles puis les laisser refroidir.
  • Pendant ce temps, préparer une sauce salade dans un saladier. Ajouter l’oignon (avec cive), l’avocat.
  • Puis les olives vertes et le persil ciselé