Soupe Crue détox

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Type de plat Entrée
Cuisson Crue
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 à 5 gousses d'ail
  • 1/2 botte(s) de persil
  • 3 branches de céleri
  • 1/4 de choux
  • 1 petit navet
  • 3 radis roses
  • 1/2 ananas
  • 1 avocat
  • 1/2 concombre
  • 2 dattes
  • 6 feuilles de salade
  • 200 g de tofu soyeux
  • 1 cuillère à soupe de Spiruline en poudre

Instructions
 

  • Avec un extracteur + blender
  • Mettez les gousses d'ail dans l'extracteur, puis le persil, le céleri, le choux, le navet, le radis rose, l'ananas.
  • Versez le jus obtenu dans le blender
  • Ajoutez l'avocat, le concombre, les dattes, les feuilles de salade, le tofu soyeux et mixez
  • Servez dans des ramequins en saupoudrant un peu de spiruline au dessus