Tagliatelles de courgettes au pesto
Ingrédients
- 1 courgette
- 10 feuilles de basilic
- 2 cs d'huile d'olive
- 1 gros dés de tofu lacto fermenté
Instructions
- Eplucher une courgette et faire des lamelles fines avec l’éplucheur et faire un petit tas sur chaque assiette et rajouter dessus 2 cuillères à soupe de pesto
- Pesto : mixer 10 feuilles de basilic, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 gros dé de tofu lacto fermenté