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Tartinade de champignon

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Type de plat Entrée
Régime particulier Sans Gluten, Sans lactose, Vegan, Végétarienne
Cuisson Crue

Ingrédients
  

  • 500 g de champignons de Paris
  • 2 c à soupe de purée de sésame
  • 2 c à soupe de levure malté
  • 200 g d'oignons
  • ail, persil
  • sel, poivre

Instructions
 

  • Couper les champignons et oignons grossièrement dans de l'huile d'olive.
  • Passer au mixeur
  • Ajouter le reste des ingrédients
  • Mixer et assaisonner