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Velouté de blettes à la purée d'amande
Ingrédients
- 6 branches de blettes
- 1 cuillère à soupe de purée d'amande
Instructions
- Faire cuire les blettes à l’eau ou à la vapeur
- Mixer les blettes avec un peu d’eau de cuisson et la purée d’amande
- Servir chaud