Avez-vous assez de graisse brune ?

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Avez-vous assez de graisse brune ? Cinq études publiées courant 2009 ont montré que l’homme adulte possède de la graisse brune qui, au lieu de stocker les lipides comme la graisse blanche, brûle les calories [1]. La présence de graisse brune était bien connue chez les nourrissons. Elle leur sert à produire de la chaleur, et…

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