Gluten et lactose : craquage et acné
« Avant, j’adorais me préparer un plat de pâtes au parmesan et terminer par un yaourt au lait de...
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Catégorie : Gluten – Céréales
Le régime pour GROSSIR de Brillat-Savarin
En médecine, il est d’usage de considérer les Anciens comme des charlatans qui ne connaissaient...
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La vérité sur les féculents
Une campagne pour faire manger aux Français plus de pain et de patates a déferlé dans les médias...
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L’humanité pourrait-elle survivre sans céréales ?
« Cher Jean-Marc, Vous semblez vouloir bannir de nos repas pains, pâtes, viennoiseries, et en...
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Se régaler sans gluten
Avant d’entrer dans le vif du sujet, permettez-moi un court rappel sur Santé Nature Innovation :...
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Blé moderne : une sorte de plastique
Nous avons récemment expliqué que les céréales sont un aliment ultramoderne, que l’humanité n’a...
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Devez-vous arrêter le gluten ?
Ayant expliqué dans une lettre précédente que je suivais un régime sans gluten, j’ai reçu de...
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Cinq raisons d’arrêter le pain blanc
Le pain, « fruit de la terre et du travail des hommes », est l’aliment de base de notre...
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Une idée simple sur l’alimentation
Comme tout a déjà été dit sur l’alimentation et les régimes, j’avais décidé que je ne me lancerais...
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